El evento multiplicador SUSTAGRI4.0 tuvo lugar en Messina, Italia, en el Instituto Técnico Agrícola «P. Cuppari», en el que participaron cinco clases de estudiantes del sector agrícola del año pasado.
El objetivo seleccionado está compuesto por personas que van a ingresar al campo agrícola en los próximos años como empresarios o expertos y tiene como objetivo presentarles oportunidades para la mejora de habilidades y el empoderamiento y fomentar la adopción de criterios sostenibles en su vida laboral.
La audiencia se distribuyó en 3 salas diferentes equipadas con monitores y conectadas con la transmisión en línea del evento. Los siguientes temas fueron abordados por expertos invitados:
– Proyecto SUSTAGRI4.0, resultados, seguimiento y oportunidades relacionadas con el comercio electrónico en el sector agrícola (Laura Salvago de Gennaro, Project manager Quality Culture)
– Retos de la agricultura sostenible y oportunidades para la cadena de suministro corta (Federico Bucalo, agricultor y propietario de la explotación agrícola sostenible «Azienda Agricola Verde Mare»
– Importancia de la producción ecológica y sostenible para la industria alimentaria (Chef Pietro D’agostino, ganador de 1 estrella Michelin en el restaurante «La Capinera»).
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