All'evento moltiplicatore a Cloughjordan, in Irlanda, abbiamo avuto la possibilità di parlare con Davie Philip di Cultivate, la cooperativa di sostenibilità con sede nell'Ecovillaggio di Cloughjordan, e organizzatore del Feeding Ourselves Gathering.
Cosa puoi dirci dell'evento Feeding Ourselves?
Da oltre un decennio Nutrirsi è un raduno di agricoltori agroecologici, lavoratori terrieri, risparmiatori di sementi, sostenitori delle cooperative alimentari, ambientalisti e abbiamo cercato di costruire una cultura alimentare più forte e rigenerativa. Economie alimentari locali, filiere alimentari corte, prezzi equi per gli agricoltori e, come suggerisce il nome, come nutrirci in un futuro incerto? Quindi dobbiamo pensare in modo diverso, dobbiamo pensare in modo diverso a come cresciamo, a come distribuiamo, alle lunghe catene di approvvigionamento che sono molto vulnerabili. Così Feeding Ourselves è iniziato proprio come una conferenza annuale ed è cresciuto in una comunità di pratica, un laboratorio vivente, che ha più attori che cercano di costruire un movimento più grande per il cibo locale.
E hai interagito con la piattaforma Grass. Puoi darmi i tuoi pensieri sul perché una piattaforma di e-commerce di formazione come questa potrebbe essere importante?
L'erba, insieme all'E-Course, ha argomenti interessanti di cui le persone avrebbero bisogno per avere un buon business alimentare. Ma capisco che se vogliamo fare commercio digitale o e-commerce, dobbiamo costruire le nostre capacità, le nostre abilità nello storytelling, nel modo in cui portiamo le persone sulla nostra piattaforma, il che può essere difficile, e rendere più facile per loro sostenere i produttori alimentari locali e per i produttori alimentari locali sapere come sostenere meglio le economie alimentari locali e ottenere un prezzo equo per i loro prodotti. Quindi vedo Grass, penso che il grande vantaggio che ho visto lì era che abbiamo davvero bisogno di più sviluppo delle capacità e di qualsiasi formazione, corsi brevi che possiamo dare agli agricoltori o ai produttori alimentari locali penso che sarà importante.
SUSTAGRI4.0 ha organizzato un workshop di digital storytelling durante l'evento. Questo è, come hai detto, uno dei punti focali dell'E-Course che il progetto ha realizzato. Perché pensi che questo tipo di discussione sia importante?
Penso che sia necessario cambiare la narrazione. Pensiamo al cambiamento di comportamento, pensiamo ai cambiamenti che dobbiamo fare per portare sostenibilità o comunità più rigenerative e non è fatto solo dalla politica e dalla difesa, è fatto cambiando la narrazione, cambiando la storia. Quindi penso che sia davvero importante che le persone capiscano come puoi dare forma a una storia più avvincente, che puoi attirare le persone dal modo in cui parli del tuo progetto e come dai forma a quella narrazione. Quindi penso che sia davvero importante. In effetti, per la trasformazione, è la cosa più importante. Ci siamo trasformati attraverso la narrazione da quando siamo usciti dalle grotte. Sai, penso che ci manchi un'abilità. Ed è stato rimandato al copywriting e al marketing, dove penso che le persone possano raccontare meglio le proprie storie. Una storia è più autentica quando è raccontata dalla persona stessa. E non è un copione dato da una società di pubbliche relazioni. Quindi penso che per un agricoltore o un produttore alimentare locale contribuire davvero a plasmare il modo in cui parlano del loro progetto in un modo chiaro, gradevole, che attirerà le persone, mostrerà qualcosa di autentico, penso che sia così importante. Si tratta quindi di un workshop importante.
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