{"id":5564,"date":"2022-10-12T16:21:55","date_gmt":"2022-10-12T16:21:55","guid":{"rendered":"https:\/\/sustagri.eu\/?p=5564"},"modified":"2022-10-18T08:30:39","modified_gmt":"2022-10-18T08:30:39","slug":"flash-interview-with-robbie-carroll","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sustagri.eu\/es\/flash-interview-with-robbie-carroll\/","title":{"rendered":"Entrevista Flash con Robbie Carroll"},"content":{"rendered":"<blockquote class=\"wp-block-quote has-text-align-center is-style-default has-medium-font-size is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\" style=\"font-style:normal;font-weight:500\"><p>&#8220;<em>Los agricultores deben sentir que a\u00fan conservan el control y la propiedad sobre la producci\u00f3n de alimentos y aprovechar las oportunidades<\/em>&#8220;<\/p><cite>Robbie Carroll<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n<p>\u00bfC\u00f3mo termin\u00f3 F6S coordinando un proyecto centrado en la agricultura? Nos pusimos en contacto con Robert Carroll, uno de los principales visionarios detr\u00e1s de la propuesta original. Cuando se le pregunt\u00f3 qu\u00e9 hace que este proyecto sea emocionante, Robert declar\u00f3 que hablar de tecnolog\u00eda profunda y tecnolog\u00edas avanzadas generalmente no se asocia con los agricultores, especialmente aquellos retirados de las operaciones industriales. Pero al construir una plataforma de comercio electr\u00f3nico y con capacitaci\u00f3n, tenemos la oportunidad de poner las tecnolog\u00edas emergentes en manos de este grupo infravalorado.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Sin embargo, estos avances incluyen rob\u00f3tica y m\u00e1quinas que inevitablemente reemplazar\u00e1n cada vez m\u00e1s trabajo y trabajos humanos. Le preguntamos a Robert, que creci\u00f3 en una granja en Irlanda, c\u00f3mo se sent\u00eda al empoderar a los agricultores para que adoptaran tales tecnolog\u00edas cuando esto podr\u00eda significar tambi\u00e9n reemplazar el trabajo que hacen:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-text-color\" style=\"color:#004123\">\u00abLos agricultores deben sentir que siguen manteniendo el control y la propiedad sobre la producci\u00f3n de alimentos y aprovechar las oportunidades relacionadas con las preocupaciones de los consumidores sobre las millas de alimentos, las cuestiones medioambientales y la sostenibilidad. Dado que la rob\u00f3tica elimina parte del trabajo agotador de la producci\u00f3n agr\u00edcola, SUSTAGRI4.0 permite a los peque\u00f1os productores mantener el control sobre sus empresas y centrar sus esfuerzos en la mejora de las capacidades\u00bb.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Sinceramente, no podr\u00edamos haberlo dicho mejor nosotros mismos. Este proyecto est\u00e1 buscando ese punto dulce, donde los agricultores y los propietarios de agronegocios puedan tener m\u00e1s propiedad sobre los alimentos que venden y cultivan de una manera que sea rentable y sostenible, y sin el intenso trabajo f\u00edsico que hace que la producci\u00f3n de alimentos sea un esfuerzo que consume todo.<\/p>\n\n\n\n<p>Para terminar, le preguntamos a Robert qu\u00e9 inspir\u00f3 la idea detr\u00e1s de SUSTAGRI4.0:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-text-color\" style=\"color:#004123\">\u00abLa inspiraci\u00f3n detr\u00e1s de SUSTAGRI4.0 [es la idea de que] una expansi\u00f3n de las pr\u00e1cticas sostenibles y una cultura alimentaria que favorezca los productos locales es en \u00faltima instancia positiva para el productor, el consumidor y la sociedad [en t\u00e9rminos de] beneficios sanitarios y econ\u00f3micos\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:5px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"193\" height=\"193\" src=\"https:\/\/sustagri.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/1571742593602.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5566\" srcset=\"https:\/\/sustagri.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/1571742593602.jpeg 193w, https:\/\/sustagri.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/1571742593602-150x150.jpeg 150w\" sizes=\"(max-width: 193px) 100vw, 193px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"has-text-color wp-block-heading\" style=\"color:#255946\">Robbie Carroll<\/h2>\n\n\n\n<p>Gestor de desarrollo de proyectos financiados por la UE en F6S<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un nuevo proyecto internacional financiado por la UE tiene como objetivo capacitar a los agricultores y propietarios de agronegocios con habilidades digitales en su transici\u00f3n a tecnolog\u00edas innovadoras y pr\u00e1cticas sostenibles.<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":5691,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[66],"tags":[],"class_list":["post-5564","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","nt-post-class",""],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sustagri.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5564","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sustagri.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sustagri.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sustagri.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sustagri.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5564"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/sustagri.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5564\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5578,"href":"https:\/\/sustagri.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5564\/revisions\/5578"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sustagri.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5691"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sustagri.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5564"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sustagri.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5564"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sustagri.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5564"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}